Alpirsbacher Kloster Dunkel
Mein zweites "Neue Heimat Bier": Heute das Alpirsbacher Kloster Dunkel. Prost!
Optisch typisch "Dunkel" eben: dunkelrot-braune Farbe, sehr schöner feiner Schaum, der auch sehr lange hält und ein recht malziger Geruch. Hier gibts nichts auszusetzen.
Aber nicht nur die Optik stimmt, auch der Geschmack gefällt! Malzig-weicher Antrunk (apropos: "weich" werde ich wohl noch öfters mit schwarzwälder Bier bringen!), würziger Mittelteil und langer malzig-süßer Abgang. Sehr gut! Insgesamt auch sehr voluminös, aber nicht erschlagend. Genau richtig eben. Sehr geiles dunkles Bier! Gerne wieder.
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte
