Schneider Weisse Tap5 "Meine Hopfenweisse"
Heute steht von Schneider "Mein Hopfenweisse" vor mir - ein Weizenbock mit üppigen 8.2%. Na dann mal los :)
Holla, wie das riecht: super fruchtig, süßlich. Heftig! Zudem fällt die extreme Trübung des Biers sofort auf. Schon beim Einschenken hat man das Gefühl, dass dieses Bier "dicker" ist, fast wie Öl.
So ein Weizen hatte ich in der Tat noch nie! Voller Antrunk, satter Mittelteil und ein laaaanger Abgang, der von Fruchtigkeit kaum übertroffen werden kann. Der hier verwendete Hopfen ist der Hammer. Und überhaupt: ein so hopfiges Weizenbier ist mal was ganz anderes!
Klar, mit 8.2 Umdrehungen ist das hier kein "Alltagsbier". Zudem ist der "komplexe Abgang" fast schon erschlagend - im positiven Sinne.
Auf jeden Fall mal was anderes, sehr kräftig, sehr lecker, gerne mal wieder!
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte
