Ratsherrn Matrosenschluck
Heute steht ein Ratsherrn Bier vor mit, mit dem schönen Namen "Matrosenschluck". Es handelt sich um ein "Oat White Ipa". Oat, also Hafer, scheint tatsächlich vorhanden zu sein, denn das Bier "flockt" beim einschenken.
Der Geruch ist wieder sehr sehr fruchtig, vor allem beerig. Es ist trüb und wie gesagt, "flockig". Der Schaum ist eher grob und nicht wirklich stabil, wobei nach einigen Minuten noch eine flache Schaumkrone bestehen bleibt.
Geschmacklich haben wir hier (wieder) ein typisches Ale. Spritziger Antrunk, herber Mittelteil und ein langer, beerig-fruchtiger, leicht bitterer Abgang. Sehr stimmig und sehr lecker. Auf jeden Fall eins der besseren Ales. Aber eben auch nicht überraschend, oder anders als andere.
Das Bierchen ist auf jeden Fall nicht schlecht. Ich würde es wieder trinken :)
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte
