Ratsherrn Pale Ale
Mein zweites Ratsherrn Bier steht vor mir, heute ein Ale.
Direkt vorweg: wow wie das riecht! So ein fruchtiges Bier hatte ich schon lange nicht mehr vor mir stehen. Mir gefällt das richtig richtig gut. Es riecht vor allem nach (Wald-)Beeren. Auch optisch gefällt mir das Pale Ale richtig gut. Bernstein-braun, sehr kräftig, schöner Schaum. Toll.
Ich glaube es ist kein Geheimnis mehr, dass ich ein Fan von Ale- bzw. Craftbieren geworden bin. So gefällt mir auch das Pale Ale hier recht gut. Spritziger Antrunk, eher milder Mittelteil, aber ein fruchtig-herber Abgang der wirklich gut zusammen passt. Schließlich haben wir hier ein norddeutsches Bier; das muss herb sein :) Aber eben gepaart mit der Fruchtnote des Ales: genial. Ein klein wenig mehr Frucht, und dafür etwas weniger herb im Abgang wäre für meinen Geschmack optimal gewesen. Das ist aber Kritik auf ganz hohem Niveau. In dem Sinne: Ratsherrn Pale Ale? Gerne wieder!
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte
