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- Geschrieben von: Sebastian
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Kloster Andechs Bergbock Hell
Mein letztes "Urlaubsbier" steht vor mit, das Bergbock der Andechser Klosterbrauerei. Prost :)
Es sieht aus wie ein "Helles" bzw wie ein Pils. Goldgelbe Farbe, feiner Schaum, der aber nicht lange hält. Am Geruch merkt man aber schon, dass es nicht "nur ein normales Helles" ist, sondern doch vielleicht etwas stärker.
Der Antrunk ist dann zunächst recht mild, erst im Mittelteil und vor allem im Abgang kommt der malzig-hopfige typisch "bocksüße" Geschmack voll durch. Meinen Geschmack trifft es somit nicht - Bockbier eben. VIel mehr kann ich zum Andechser Bergbock leider auch nicht sagen. Schade.
Ich gebe deshalb 4 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Kloster Andechs
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Kloster Andechs Doppelbock Dunkel
So, wenn man schon Urlaub am Starnberger See macht, muss man natürlich auch Kloster Andechser Bier mitnehmen, deshalb heute das Doppelbock zum Test.
Bock-typisch riecht es wirklich sehr süß-malzig - kein Wunder also :)
Die Farbe ist, wenn man es gegen das Licht hält, dunkelrot. Leider hält die Schaumkrone nicht lange, so dass es schon nach kurzer Zeit recht abgestanden aussieht.
Aber wow, der Geschmack is der Hammer! Spritzig milder Antrunk - für ein Doppelbock. Gefolgt von einer feinmalzigen Note im Mittelteil und recht süß, aber nicht zu süß im Abgang. Und ja, das bei einem Bock. Ich mags genau so. Mich überrascht das wirklich. Mehr kann man dazu nicht sagen - geiler Bock eben :)
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Kloster Andechs
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Kloster Andechs Spezial Hell
Meine erstes Andechser Bier, und auch wenn ich kein "Hell-Fan" bin, hier das Spezial-Hell aus dem Kloster.
Optisch typisch Hell: gold, feiner Schaum. Auch riechen tuts erstmal wie ein Helles, nur etwas kräftiger, als gewöhnlich. Ich bin gespannt.
Im Antrunk kommt auch genau das an, was man von einem Hellen erwartet: wenig bis gar nicht herb, würzig frisch und schöner Abgang mit langem würzigen Aroma, welches im Mund verbleibt. Eigentlich kann ich schon gar nicht viel mehr zu diesem Bierchen schreiben weil es nicht mehr zu sagen gibt. Gutes Helles, auffällig durch sein rel. hohen Alkoholgehalt und doch recht starken Würze.
Für mich ein gutes Bier der oberen Mittelklasse.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
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Kloster Andechs Weissbier Hell
Mein 2. Andechser Bierchen, heute das Weissbier Hell.
Das Äußere ist wie jedes Weißbier auch, auffällig ist hier aber der interessante Geruch. Es riecht etwas fruchtiger als andere Weizen und nicht so nach "Getreidefeld" wie Andere.
Und es schmeckt auch etwas anders! Süffig-frischer Antrunk, etwas herb sogar. Es kommt nicht so mit der "vollen Weizenkeule" rüber wie es andere gern machen und das gefällt mir super gut! Im Mittelteil kommt der fruchtige Geschmack voll durch, ohne dass es ein bestimmter Fruchtgeschmack dominieren würde.
Allgemein ist es auch sehr weich. Nicht zu dominierend ohne lasch zu schmecken. Ich wüsste nicht, was mir hier nicht gefallen würde! Echt geiles Weizen - voll zu empfehlen!
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte
