Weißenoher Altfränkisches Klosterbier
Mein 2. Weißenoher Klosterbier, heute das "Altfränkische".
Optisch etwas heller als der Klostersud von gestern, aber auch sehr schönes Braun mit feinem Schaum. Es riecht schonmal etwas süßer, etwas milder auch.
Süffiger Antrunk, angenehm leichte Süße im Mittelteil und eine sehr leichte Bitterkeit im Abgang (deutlich schwächer als beim Sud). Allgemein schmeckts eher milder und nicht so krachig, was mir sehr gut gefällt. Der Nachgeschmack bleibt sehr lange erhalten, auch das ist angenehm. Ich will zwar nicht inflationär mit den 10er-Wertungen um mich werfen, aber meiner Meinung nach hats dieses Bierchen ebenfalls verdient!
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte
