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Geschrieben von: Sebastian

Kategorie: König Pilsener

Veröffentlicht: 28. August 2015

Zugriffe: 449

König Pilsener

 

Bier: König Pilsener (König Brauerei GmbH  47139 Duisburg - Beeck) - Deutschland

Getestet am: 28.08.2015

Sorte: Pils

Alkohol: 4,90 %

Farbe: blasses goldgelb

Geruch: sehr hopig, herb

Schaumkrone: feinporig

Urteil:

Jaaaa, zig mal vergessen - aber endlich auch in meiner Datenbank, das KöPi.

Was will man groß über KöPi schreiben? Eines der größten dt. Pilsener und das eigentlich auch zurecht. KöPi macht (fast) nichts falsch: Es sieht gut aus - könnte aber noch etwas kräftiger in der Farbe sein, es riecht sehr hopfig, das gefällt mir ganz gut, und es schmeckt auch ganz genau so, wie man es von einem Pils erwartet.

Der noch recht milde Antrunk wird dann von einer vollen hopfigen Note in Mittelteil abgelöst, die wirklich wunderbar im feinherben Abgang voll aufgeht. Es ist genau richtig für mich: schön herb, aber nicht zu bitter. Nicht zu lasch aber auch nicht zu spritzig. Für mich ist König Pilsener ein sehr gutes Pils, wie es eben sein muss. Das einzige, was man natürlich ankreiden muss: Es fehlt hier das "Wow". Rausschmecken aus 5 anderen Pils-Bieren würde das KöPi wohl eher nicht.

Dennoch: Das Pils ist klasse, denn es macht nichts falsch - ich mags!

 

Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte