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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Jacobinus
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Jacobinus Weizen
Mit ganzen 5,7 % steht heute ein Weizenbierchen aus Hessen vor mir.
Wie schon auf dem Bild zu sehen ist, ist es recht spritzig (siehe Kohlensäurebläschen) - und auch recht "hell" für ein Weizen. Die Schaumkrone ist feinporig und hält auch recht lange. Alles gut soweit also.
Geschmacklich ist das Jacubinus Weizen auch sehr lecker. Ein milder, aber spritzig frischer Antrunk, gefolgt von einem weizentypisch, leicht süßlichen Mittelteil und einem echt sehr langen Abgang. Selbst nach einer Minute hat man den leckeren Weizen-Getreide-Geschmack im Mund. Dieses Weizen ist einfach stimmig.
Allerdings muss ich auch sagen: Das Besondere etwas fehlt irgendwie. Ein wirklich gutes Weizen, dem aber das Gewisse Etwas fehlt.
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Jacobinus
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Jacobinus Classic
So heute gehts mal nach Hessen - ein Jacobinus "Classic" steht vor mir!
Dieses goldgelbe Pilsner fällt vor allem durch seine sehr feine und lang anhaltende Schaumkrone auf - sehr cool. Der Rest ist natürlich pilstypisch: goldgelbe Farbe, hopfig-herber Geruch. So muss das!
Geschmacklich handelt es sich hier bei diesem Pils um einen sehr milden Vertreter. Süffig-frischer Antrunk, gefolgt von einem leicht herben Mittelteil, geht das Bier spritzig in einen langen, aber auch eher mild-herben Abgang. Trotz der spritzigen frische ist das Bier sehr weich, rund und vollmundig. Ein wirklich klasse Pils!
Optisch top - geschmacklich sehr gut - vor allem dann, wenn man es nicht ganz so herb mag. Hier gibts nichts auszusetzen!
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte
