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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Fässla
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Fässla Zwergla
Mein vorerst letztes Bamberger Bier steht vor mir, heute das Zwergla von Fässla :)
Es ist ein klares, braunes Bierchen mit einer feinen Schaumkrone und einem malzigen Geruch.
Der Antrunk ist recht spritzig, der Mittelteil ist leicht malzig und frisch. Der eher mittellange Abgang ist geprägt von Malz gepaart mit einer leichten herben Note. Alles sehr stimmig und lecker. Aber irgendwie fehlt dem Zwergla etwas. Etwas voluminöser oder kräftiger im Geschmack könnts schon sein. Dennoch ist auch das Zwergla ein echt gutes, fränkisches Bier.
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Fässla
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Fässla Gold-Pils
Heute steht das Gold-Pils aus Bamberg vor mir.
Optisch, bis auf der schwachen Schaumkrone, normales Pils eben :) Es riecht typisch "pilsig" hopfig.
Der Geschmack ist, wie bei allen Bamberger Bierchen inzwischen, sehr sehr gut. Spritziger Antrunk, leicht malziger Mittelteil und ein langer, hopfiger Abgang. Alles sehr rund und gut abgestimmt. Kein außergewöhnliches Pils, aber sehr sehr stimmig. Hier macht man nichts falsch ;)
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
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Fässla Lagerbier
Was ein uriges Bierchen! Das Fässla aus Bamberg hat nicht nur einen "originalen Namen" sondern auch die Flasche wirkt richtig retro.
Äußerlich haben wir ein sehr kräftig-goldgelbes Lagerbierchen mit einer schönen feinen Schaumkrone. Es riecht sehr mild, leicht hopfig.
Geschmacklich weiß das Fässla auch zu überzeugen. Süffiger Antrunk, mittelkräftiger Mittelteil und ein hopfig-malziger Abgang mit einer leichten Karamellnote. Leider ist das Bierchen etwas "lasch" - etwas spritziger hätte es ruhig sein können. Dafür, dass ich kein Fan von Lagerbieren bin, bin ich hier wirklich angetan; vergleichsweise :)
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte
