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Oberstreuer Dunkles Vollbier

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Brauhaus Oberstreu
Veröffentlicht: 27. März 2019
Zugriffe: 489

Oberstreuer Dunkles Vollbier

 


Bier: Oberstreuer Dunkel (Brauhaus Oberstreu  97640 Oberstreu) - Deutschland

Getestet am: 27.03.2019

Sorte: Märzen (?)

Alkohol: 5,00 %

Farbe: bernstein

Geruch: mild malzig

Schaumkrone: mittelporig

Urteil:

So mein zweites Bier aus Oberstreu steht vor mir, das dunkle Vollbier.

Optisch gefällt es mir richtig gut. Schöne Bernsteinfarbe, leckerer leicht-malziger Geruch. Einzig die Schaumkrone könnte etwas feiner, und stabiler sein.

Geschmacklich weiß dieses Bier total zu überzeugen. Spritzig, süffiger Antrunk, frischer leicht säuerlicher Mittelteil und ein rel. langer malzig-vollmundiger Abgang. Alles in allem ein sehr rundes, stimmiges, harmonisches Bier. 

Dieses Bierchen aus der Heimat werde ich auf jeden Fall wieder kaufen :-)

 

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte


 

 


 

Oberstreuer Blonde

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Brauhaus Oberstreu
Veröffentlicht: 23. März 2019
Zugriffe: 500

Oberstreuer Blonde

 


Bier: Oberstreuer Blonde (Brauhaus Oberstreu  97640 Oberstreu) - Deutschland

Getestet am: 23.03.2019

Sorte: Lager

Alkohol: 5,00 %

Farbe: goldgelb

Geruch: mild, hopfig

Schaumkrone: feinporig

Urteil:

 

Ich bin mal wieder in der Heimat und habe im Edeka das Oberstreuer Blonde gefunden. Taugt es was? 

Optisch typisch Lager: Goldgelb, feiner Schaum, hopfiger aber milder Geruch. Hier gibts nichts Außergewöhnliches.

Eher milder Antrunk, rel. wenig Kohlensäure, leicht herber, hopfiger Mittelteil, und ein "mittellanger" Abgang, der ebenfalls hopfig und mild ist. Bei aller Liebe zu regionalen Bieren, vor allem aus der Rhön, aber dieses Bierchen ist zwar "okay" aber leider nicht mehr. Ich habe erhofft, dass es irgendwie, wie zB ein Rother Bräu, mit einem eigenen Geschmack heraussticht, aber wir haben hier ein gutes, aber leider auch langweiliges Lagerbier vor uns. 

Ich würde aber gut gemeinte 7 Punkte geben, da es für ein Lager schon gut ist, und normal mag ich Lager nicht soooo wirklich. 

 

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte