Rothaus Eiszäpfle
Passend zum Winter heute das Eiszäpfle der Rothaus Brauerei.
Optisch fällt es durch seine dunklere, stärkere Färbung auf. Zudem riecht es recht würzig, was man aber auch so von einem guten "Winterbier" erwarten kann.
Geschmacklich kann es ebenfalls für ein Winterbier überzeugen. Süffig-voller Antrunk, sehr würziger Mittelteil, der sich bis in den langen Abgang auch so hält. Der Abgang ist wirklich abartig lang. 2, 3 Minuten und man schmeckt es immer noch. Was mir persönlich gut gefällt, sowohl das Bittere, als auch das Süße halten sich dezent im Hintergrund, so dass das würzige Aroma dominiert.
Rothaus Eiszäpfle passt perfekt in den Winter. Es ist jetzt kein "10 Punkte Bier, aber ein sehr sehr gutes 9+ :)
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte
