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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Nordwand Bräu
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Nordwand Bräu Naturtrüb
Weiter gehts: Heute das Naturtrübe vond er Nordwand.
Optisch wie das Ale: trübes goldgelb, feiner Schaum, ebenfalls ein leicht fruchtiges Aroma, aber wieder sehr mild insgesamt.
Der Antrunk erscheint mir noch etwas spritziger. Mittelteil wieder eher flach, aber der Abgang hält bei diesem Bierchen etwas länger; ist aber leider dafür nicht ganz so lecker. Man könnte fast meinen, die haben hier Ale und Pils gemixt und "Naturtrüb" drauf geschrieben. Es schmeckt also sowohl fruchtig, also auch etwas herb. Irgendwie nicht ganz stimmig. Zudem ist mir die Kohlensäure bei dem Naturtrüb zu penetrant.
Nicht falsch verstehen: das Bier ist nicht wirklich "schlecht", aber insgesamt doch eher "unrund" und nicht so stimmig.
Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Nordwand Bräu
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Nordwand Bräu Pale Ale
So, heute mal was aus der Schweiz, das Nordwandbräu Pale Ale aus Grindelwald.
Äußerlich wirklich ein "ganz normales" Pale Ale: trüb, gold, feiner Schaum, fruchtiger Waldbeerengeruch. Lecker!
Spritzig milder Antrunk, ebenfalls milder, Mittelteil, und ein eher kurzer beeriger, fruchtiger Abgang. Aber alles sehr mild. Das Bierchen könnte ruhig etwas kräftiger schmecken, und auch der Abgang könnte länger anhalten, denn geschmacklich ist es schon gut und stimmig, nur alles in allem zu schwach auf der Brust.
Ein gutes, aber leider etwas unspektakuläres Ale aus der Schweiz.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
