Holsten Edel würzig

 


Bier: Holsten Edel (Holsten Brauerei 22755 Hamburg) - Deutschland

Getestet am: 02.03.2014

Sorte: Pils

Alkohol: 4,90 %

Farbe: kräftiges goldgelb

Geruch: feinherb

Schaumkrone: feinporig

Urteil:

Nachdem das Holsten Pilsner bei mir ja total durchgefallen ist (1 Punkt!), darf heute das Edle den Karren aus der Schei.. ziehen :) Prost!

Optisch sieht's schon mal wunderbar aus. Sattes goldgelb, feiner Schaum, so muss das sein! Für ein norddeutsches Bier riecht es ziemlich mild, also nicht so herb wie man es eben erwarten würde.

So nun aber das Wichtigste und für mich Spannendste (nach dem Pils-Debakel), der Geschmack: Frisch, leicht herb, wunderbar rundes Hopfenaroma. Der Abgang dann leider etwas zu kurz, aber schon ok. Ein wirklich angenehmer Geschmack muss ich sagen: feinherb, fruchtig, rund. Es fehlt ihm zwar der "gewisse Kick" aber trotzdem ein Bier, was ich gerne wieder trinken würde.

Ich kann kaum glauben, dass die beiden Biere von der gleichen Brauerei stammen sollen!

 

Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte


 


 

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