Lasser Hell
Es wird mal wieder Zeit für einen Biertest! Heute steht das Lasser Hell vor mir, welches hier in Lörrach gebraut wird.
Optisch unauffällig - ich meine, was erwartet man auch bei einem Hellen? Goldne Farbe, feiner Schaum. Dazu riecht es recht mild.
Geschmacklich sieht's ähnlich aus. Mild. Kaum bitter. Aber gut. Aber eins nach dem anderen: der Antrunk ist süffig und weich. Im Mittelteil wirds dann richtig würzig, vollmundig - der Mittelteil gefällt mir richtig gut. Der Abgang dagegen leider nicht mehr so. Sehr malzig, auch würzig, aber anders würzig.nicht stimmig. Der Abgang passt irgendwie nicht zum Rest von Bier. Ich kanns leider nicht besser beschreiben als so. Nicht falsch verstehen: Es schmeckt nicht schlecht, sondern einfach nur nicht "wie aus einem Guss".
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
