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Geschrieben von: Sebastian

Kategorie: Kilkenny

Veröffentlicht: 10. Juli 2014

Zugriffe: 429

Kilkenny - Irish Beer (Flasche)

 

Bier: Kilkenny (Guinness  Dublin) - Irland

Getestet am: 10.07.2014

Sorte: Ale

Alkohol: 4,20 %

Farbe: kräftiges bernsteinbraun

Geruch: malzig mild

Schaumkrone: fein- bis mittelporig

Urteil:

Ha, ein geiles Bier nach dem anderen, in den letzten Tagen: Heute Kilkenny Irish Beer! Prost Leute!

Oh wie ich Kilkenny liebe, denn dieses Bier ist toll und meine #1 im Irish Pub. Heute steht zum Test die Flaschen-Version des berühmten "Ale" aus Irland. Was mir direkt auffällt im Vergleich zu dem, wenn man es im Pub bekommt: die Schaumkrone ist etwas grobporiger (nicht so cremig) - ansonsten alles gleich: Dunkle Bernsteinfarbe und malziger Geruch. Auf zum ersten Schluck.

Lecker! Frisch-milder Antrunk, angenehme Kohlensäure, füllig-malziger Mittelteil aber ein eher "lascher", fast schon wässriger Abgang bei dem eher wenig Malz im Mund übrig bleibt. Das kostet leider einen Punkt. Ansonsten wie gesagt ein Traum, denn solange das Bier im Mund ist (bzw bis zur danach) zündet es einiges: leicht herb, malzig, aber nicht süß, angenehm weich. Einfach nur empfehlenswert!

 

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte