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Geschrieben von: Sebastian

Kategorie: Ichnusa

Veröffentlicht: 16. Juni 2017

Zugriffe: 472

Ichnusa Non Filtrata

 

Bier: Ichnusa Non Filtrata (Ichnusa  09032 Assemini)- Italien

Getestet am: 16.06.2017

Sorte: unfiltriertes ?

Alkohol: 5,00 %

Farbe: trübes goldgelb

Geruch: hopfig, würzig

Schaumkrone: feinporig

Urteil:

Weiter gehts mit meiner italienischen Bierreise, heute wieder eine schöne Flasche, in der mir das Ichnusa aus Sardinien präsentiert wird.

Auch das Bier selbst macht einen guten Ersteindruck. Wie der Aufdruck "Non Filtrata" vermuten lässt, haben wir hier ein naturtrübes Bier. Zudem wird es von einer feinen Schaumkrone gekrönt. Der hopfig-würzige Geruch passt ebenfalls sehr gut zum positiven Ersteindruck.

Auch geschmacklich weiß dieses Bier zu gefallen. Auf jeden Fall besser als die Peronis der letzten 3 Tage :) Süffig-frischer Antrunk, voller Mittelteil und ein leckerer hopfiger, leicht herber Abgang, der auch rel. lange anhält. Ein wirklich leckeres Bier. Jetzt nicht wirklich außergewöhnlich, aber durchaus gut. Ich sehe keinen Grund hier weniger als 8 Punkte zu geben.

 

Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte