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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Erl Bräu
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Helles Bockerl
Ich hab mir mal eine kleine Auswahl an Bockbieren gegönnt, den Anfang macht heute das Helle Bockerl aus Bayern.
Im Glas ist es leicht trüb mit einer feinen, stabilen Schaumkrone. Der Geruchg erinnert eher an ein mildes Craftbier als an ein Bock, denn es ist eher fruchtig, leicht beerig.
Auch der Geschmack erinnert viel mehr an ein "neumodisches Craftbier". Die Beerennote besteht bis zum langen Abgang, der dann aber doch "bieriger" wird. Hier im Abgang ist es dann eher hopfig und leicht herb. Die Süße eines klassischen Bocks fehlt hingegen fast komplett.
Ein interessantes, leckeres Bierchen, dem man auch die 7% nicht anmerkt. Zumindest nicht geschmacklich ;)
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte
