Franziskaner Weißbier dunkel
Heute steht mal wieder ein dunkel Weißbier vor mir, diesmal das Franziskaner, welches mir im Urlaub sehr positiv aufgefallen ist, aber es eigentlich überall zu kaufen gibt. Von daher, mal schauen, ob es mir zu Hause auch schmeckt, oder ob es an der Bergluft lag :)
Optisch ist es sehr schön dunkel braun. Ich finde es sieht sogar fast wie ein Cola-Weizen aus. Es riecht auffällig mild-malzig, was hoffen lässt, dass es nicht ganz so süß schmeckt.
Und diese Hoffnung bewahrheitet sich. Der Antrunk ist süffig aber noch relativ "neutral". Im Mittelteil und im Abgang dann kommt der typische Weißbiergeschmack mit einer klasse dezenten Malznote durch. Es schmeckt also fast wie ein helles Weißbier, aber zusätzlich noch leicht malzig. Super gute Kombination - ich liebe es und wüsste nicht, wieso ich dem dunklen Weißbier weniger Punkte geben sollte, als seinem hellen Bruder :)
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte
