Details

Geschrieben von: Sebastian

Kategorie: Früh

Veröffentlicht: 01. Januar 2016

Zugriffe: 462

Früh Kölsch

 

Bier: Früh Kölsch (Cölner Hofbräu Früh KG  50447 Köln) - Deutschland

Getestet am: 01.01.2016

Sorte: Kölsch

Alkohol: 4,80 %

Farbe: helles goldgelb

Geruch: würzig

Schaumkrone: mittelporig, zerfällt schnell

Urteil:

Prost Neujahr, das "Bierjahr 2016" läute ich mit einem Kölsch ein, welches ich auf den Weg nach Belgien an einer Tanke gefunden habe. Prost.

Wenn man das Bierchen so betrachtet, merkt man schnell, dass es sich hier um einen sehr blassen Vertreter handelt. Der eher mittelporige Schaum zerfällt zudem recht schnell. Riechen tuts dafür sehr lecker, sehr würzig.

Der Antrunk des Früh Kölsch ist sehr süffig, vollmundig. Im Mittelteil wird es dann würzig, malzig, und null bitter. Der Würzig-malzige Abgang dann hält sehr lange an. Viel mehr gibts hier eigentlich gar nicht zu sagen. Solides, vollmundiges Bier ohne großen Überraschungseffekt.

 

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte