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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Duvel
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Duvel Citra
So, mal wieder ein Belgier, heute das Duvel Tripel Hop Citra mit stolzen 9.5 Umdrehungen. Prost
Optisch haben wir hier wieder ein leicht trüb-goldgelbes Bierchen mit eher mittel- bis grober Schaumkrone, die aber erstaunlich lange hält. Es riecht sehr zitronig-frisch, dazu leicht hopfig.
Dem sehr spritzigen, süffigen Antrunk folgt ein leicht herber Mittelteil und einem sehr lange anhaltenden, sehr Zitrusfurcht-geprägten Abgang. Diese 2 Eigenschaften, also Spritzigkeit und extremes Zirtusaroma prägen das Bierchen extrem.
Die üner 9% merkt man schnell, schmeckt man aber nicht. Es ist nicht süß o.ä. da die "Säure" alles überdeckt. Ich finde es zu stark zitronig, aber es ist auf jeden Fall mal was anderes.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Duvel
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Duvel
Das nächste belgische Bier in meiner Sammlung: Duvel steht heute vor mir, ein "belgisches Spezialbier".
Optisch haben wir ein hell-goldgelbes Bier mit einer leichten Trübung, was auf dem Foto nicht so rauskommt. Der Schaum ist mittelporig, hält aber sehr sehr lange und ist relativ fest. Es riecht sehr mild, leicht hopfig, leicht süßlich.
Kommen wir zum Geschmack: voller süffiger Antrunk, eher milder Mittelteil, und ein Abgang der sich erst nach ca 5 Sekunden nach dem Herunterschlucken so richtig entfaltet. Dieser ist dann "typisch belgisch" sag ich mal. Wieder schwer zu beschreiben, aber man merkt sofort, dass man hier ein belgisches Bier hat. Leicht süßlich, hopfig, allgemein sehr kräftig.
Ich mag dieses Duvel - es ist ein sehr rundes, aromatisches, aber fast schon starkes (8,5%!) Bier.
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte
