Würzburger Hofbräu Julius Echter Weißbier
Mein zweites Würzburger Bieer, heute das Weizen "Julius Echter".
Ein optischer Traum: Es kommt so trüb aus der Flasche, wie es auch auf dem Bild zu sehen ist - ohne schwenken der Flasche. Gekrönt wird dieses Weizen von einer feinen Schaumkrone.
Im Antrunk schön süffig kräftiger Hefeweizen-Geschmack, gefolgt von leicht fruchtig-süßem Mittelteil und einem echt langen Abgang. Allerdings fehlt hier das gewisse Etwas - ein grundsolides Weizen, weich und kräftig im Geschmack, aber abheben tut's sich von anderen nicht so richtig.
Gutes Weizen - hier macht man nichts falsch; man darf aber auch nichts Außergewöhnliches erwarten.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
