Orval Trappiste Ale
Und wieder mal habe ich belgisches Bier, heute das trappisten Ale von Orval.
Optisch ist dieses Bier nicht so der Hit. Trüb-schmutziges gold-braun, sehr grober, schnell zerfallender Schaum; das geht besser. Riechen tuts dafür ganz gut, aletypisch fruchtig, lecker.
Geschmacklich trifft es eigentlich schon meinen Geschmack, aber es ist viel zu spritzig. Dieses Ale ist angenehm fruchtig, nicht zu herb oder bitter, und auch der Abgang hält vergleichsweise lange an. Aber der Antrunk ist krass. Es schäumt im Mund total auf - besser man genießt dieses Ale daher in kleinen Schlücken.
Geschmacklich top - optisch Flop - Spritzigkeit "interessant" - ganz gutes Ale unterm Strich, aber kein Hit.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
