Blanche deNamur

 


Bier: Blanche deNamur (Brasserie Du Bocq) - Belgien

Getestet am: 15.04.2014

Sorte: ? Weizenbier <- "World Beer Award Best Wheet Beer"

Alkohol: 4.50 %

Farbe: trüb-gelb

Geruch: stark zitronig

Schaumkrone: feinporig

Urteil:

Was ist das denn? Ein belgisches Bier mit einem "World Beer Award". Taugt das auch was??

Also das "Blanche deNamur" sieht schonmal sehr sehr ungewöhnlich aus. Trübes Gelb, wie ein unfiltrierter Apfelsaft. Dazu kommt eine auffällige Zitronenduftnote und sehr feinem Schaum. Auf geht's würd ich sagen!

Wooooow! Also erstmal: es ist mild - sehr sehr mild. Im Antrunk kommt erstmal ein typischer Weizengeschmack raus wie man ihn kennt aber schon im Mittelteil ein wirklich leckerer Zitronengeschmack der ganz und gar nicht penetrant oder hervorstechend ist, obwohl er dominiert. So etwas hab ich noch nicht getrunken! Absolut gut, weil absolut einzigartig (wenn man denn nichts gegen "Zitrone" hat ;) ). Nachgeschmack bleibt auch wieder etwas Zitrone, gepaart mit dem Getreidearoma zurück.

Mir bleibt hier nix anderes übrig, als volle 10 Punkte hier zu lassen - kein Bier wie jedes Andere, gute Geschmackskombination und tolle Optik. Chapeau wieder einmal nach Belgien!

 

Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte


 


 

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