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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Brasserie du Val de Drome
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Markus Brune
So, den Abschluss macht heute das Brune.
Wir haben hier ein relativ typisches "Biere brune": kräftiges dunkelbraun, malziger Geruch und ein Schaum, der eher fein ist, aber leider nicht lange hält, so dass es nach 5 Min schon abgestanden aussieht.
Dem leicht malzigen Antrunk folgt ein noch relativ mild-malziger Mittelteil. Dieser geht dann in einen "mittellangen" malzig-süßlichen Abgang über. Alles in allem relativ unspektakulär. Aber auch nicht schlecht. Wer aber was wirklich Besonderes sucht, ist hier nicht richtig.
Unterm Strich muss ich leider sagen, dass die 4 Markus-Biere doch eher enttäuschend waren. FÜr gut 10 Euro von einem lokalen französischen Brauer hätte ich etwas mehr "Eigenständiges" gewünscht. Schlecht war keins der 4 Biere, aber auch nichts Besonderes.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
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Markus Blonde
Heute steht das dritte meiner 4 Markus' Biere vor mir, das Blonde.
Es ist trüb, goldgelb, hat eine rel. feine Schaumkrone und riecht fast "Ale-typisch", nämlich eher fruchtig-herb.
Dem spritzigen Antrunk folgt ein eher dezenter leicht herber Mittelteil. Im Abgang erinnert es mich auch eher an ein Ale als an ein Blonde. Es ist fruchtig-herb, aber nicht so krass wie man es von Ales kennt. Dadurch ist es angenehm "frisch" ohne zu schwer zu sein. Alles in allem eigentlich ein ganz gutes, rundes Bierchen.
Dieses Bier würde ich auf jeden Fall nochmal kaufen :)
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
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Markus IPA
Nachdem gestern das Blanche dran glauben musste, steht heute das IPA vor mir.
Optisch gefällts mir echt gut: bernsteinfarben, leicht trüb, schöner Schaum, der auch rel. lange hält. Es riecht zudem fruchtig, aber nicht so krass fruchtig wie andere IPAs.
Insgesamt schmeckt mir dieses IPA relativ gut. Dem spritzigen Antrunk folgt ein heber Mittelteil, dann ein fruchtig-beeriger Teil, der dann in einen laaaaangen, bitter-herben Abgang führt. Vielleicht eine Spur zu bitter. Und vielleicht auch zu lange :)
Ich glaube, hätte es heute 30 Grad, würde ich ein Punkt mehr vergeben, da dann diese bittere frische wohl besser passen würde. Aber insgesamt ein gutes, aber kein überragendes IPA.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte
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- Geschrieben von: Sebastian
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Markus Blanche
Nach 2 Monaten "Pause" und einem Urlaub in Frankreich, steht heute das das Markus Blanche vor mir, ein regionales französisches Bier aus der Province.
Es ist trüb, goldgelb und riecht sehr intensiv nach Getreide. Fast schon rustikal. Die eher feine Schaumkrone hält leider nicht sonderlich lange.
Geschmacklich erinnert dieses Bierchen sehr stark an ein typisches deutsches Hefeweizen. Auch hier haben wir vor allem Getreide-Aromen. Dem eher spritzigen Antrunk folgt ein noch relativ milder Mittelteil, welcher dann letztendlich von einem langen, weizigen Abgang abgelöst wird. Der Geschmack bleibt zudem sehr lange im Mund zurück.
Alles in allem ein gutes, aber leider fast schon "langweiliges" Bier. Für 2.50€ die Flasche wär es mir zu teuer. Da hätte ich etwas mehr "Aufregung" erwartet.
Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte
