Oberstreuer Dunkles Vollbier

 


Bier: Oberstreuer Dunkel (Brauhaus Oberstreu  97640 Oberstreu) - Deutschland

Getestet am: 27.03.2019

Sorte: Märzen (?)

Alkohol: 5,00 %

Farbe: bernstein

Geruch: mild malzig

Schaumkrone: mittelporig

Urteil:

So mein zweites Bier aus Oberstreu steht vor mir, das dunkle Vollbier.

Optisch gefällt es mir richtig gut. Schöne Bernsteinfarbe, leckerer leicht-malziger Geruch. Einzig die Schaumkrone könnte etwas feiner, und stabiler sein.

Geschmacklich weiß dieses Bier total zu überzeugen. Spritzig, süffiger Antrunk, frischer leicht säuerlicher Mittelteil und ein rel. langer malzig-vollmundiger Abgang. Alles in allem ein sehr rundes, stimmiges, harmonisches Bier. 

Dieses Bierchen aus der Heimat werde ich auf jeden Fall wieder kaufen :-)

 

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte